Restaurants et Bars
Vous pouvez redécouvrir la cuisine méditerranéenne au restaurant Deco, dîner et prendre un cocktail avec des vues dans l'impressionnant Sky Bar ou organiser un événement privé dans l'Experience Bar.
Sky Bar
Espace exclusif pour vos sens
Depuis la saison 2022, plus de mètres carrés de terrasse, un bar repensé, une nouvelle cabine de DJ, ainsi qu’un changement de style dans la zone des transats et du mobilier.
Le Sky Bar du MIM Ibiza est devenu une attraction à part entière. Cet espace luxueux sur le toit dispose de splendides panneaux en bois blanc et d’énormes transats VIP blancs, offrant un contraste saisissant avec l’horizon azur de la mer Méditerranée.
L’espace et l’intimité de notre terrasse en font l’endroit idéal pour organiser des événements exclusifs, admirer des couchers de soleil glamour ou savourer notre proposition culinaire créative, allant du sushi et sashimi à d’autres spécialités méditerranéennes et internationales, le tout au rythme de la musique.
Restaurante Deco
El exclusivo restaurante del MIM Ibiza
Deco est le restaurant emblématique du MIM Ibiza, conçu par le célèbre designer primé Sean Cochrane. Le restaurant reflète également l’atmosphère Art Déco qui imprègne tout l’hôtel, avec ses magnifiques surfaces en marbre, ses majestueux lustres en cristal et ses luxueuses chaises en cuir qui nous transportent dans les années 40.
Le menu du Deco propose une délicieuse expérience culinaire inspirée du régime méditerranéen et des recettes de cuisine internationale, le tout dans une ambiance de bistrot contemporain. La cuisine est particulièrement appréciée pour ses plats savoureux et frais, préparés avec des produits locaux et présentés de manière moderne. La carte des vins du MIM Ibiza a été soigneusement sélectionnée par des experts, et une large sélection de cocktails y est proposée, allant des saveurs innovantes, comme les mojitos à la fraise ou au balsamique, aux classiques cocktails au champagne.
Experience Bar
Espace unique et exclusif pour événements privés
Espace intime et chic, l'Experience Bar dispose d'un mobilier confortable et inclinable, où vous pourrez vous détendre dans un coin, profiter de la compagnie de vos amis et faire de nouvelles rencontres intéressantes.
Avec nos DJs résidents et des invités très spéciaux aux platines, la musique house la plus envoûtante vous transportera dans une euphorie totale et vous fera danser sans relâche jusqu'à perdre la notion du temps, entouré des personnes les plus sexy, audacieuses et festives d’Ibiza, qui envahiront le bar au fil de la nuit. Gardez les yeux bien ouverts, car ici, vous pourriez bien croiser certains des visages les plus célèbres du moment.
situation et contact
L’Adresse
C. de Carles Roman Ferrer, 8, 07800, Ibiza, España
réservations hébergement
restaurant
concierge
