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Razones para unirte

RESTAURANTES Y BARES

El chef Nandu Jubany, galardonado con una estrella Michelin, asume la dirección de toda la oferta gastronómica del MIM Baqueira. Su propuesta culinaria, basada en productos locales de temporada y de la más alta calidad, consolida el hotel como un referente gastronómico en el Valle de Arán. Disfrute de un completo desayuno buffet cada mañana y deguste la mejor gastronomía en los restaurantes HINCHA o LAND, o incluso deléitese con un cóctel en BAJO ZERO.

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RESTAURANTE HINCHA

Una oferta gastronómica pensada en toda la familia.

El Hotel MIM Baqueira presenta su distinguida propuesta gastronómica bajo la dirección del renombrado chef Nandu Jubany. Ubicado en la planta -1 del hotel, nuestro restaurante ofrece una variada selección de opciones culinarias. Complementamos estas opciones con las mejores carnes de los Pirineos, servidas con acompañamientos de temporada. Además, ofrecemos una exclusiva selección de cócteles personalizados y una cuidadosa elección de vinos.
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LOUNGE BAR BAJO ZERO

Ambiente único con gastronomía de Nandu Jubany.

La amistad no depende ni del tiempo ni del espacio… y nuestro Bajo Zero tiene mucho de eso, de reunirse en un ambiente acogedor y que pasen las horas…
Concebido para diferentes momentos del día como el après ski con un chocolate caliente o una taza de caldo para entrar en calor y con cocina ininterrumpida de las 10h30 a las 22h30. Podrá degustar nuestra variada carta de comida, nuestra gran selección de vinos y acabar la velada con alguno de nuestros cócteles.

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DESAYUNO BUFFET

El inicio perfecto para tu día.

Disfruta de nuestro delicioso desayuno buffet, una experiencia matutina que combina frescura y variedad, un concepto ideado por nuestro chef Nandu Jubany. Desde una selección de panes recién horneados y pasteles hasta una variedad de frutas frescas y yogures o propuestas calientes cocinadas al momento.
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RESTAURANTE LAND

Punto de encuentro a lo largo del día.

Ofrece una atmósfera propicia para el deleite de la gastronomía de nuestro galardonado chef Nandu Jubany. Con amplios ventanales, una colorida decoración y una arquitectura pensada para integrarse en el paisaje del Valle de Ruda.
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