Restaurant Deco

Deco ist das emblematische Restaurant des MIM Ibiza, entworfen vom renommierten und preisgekrönten Designer Sean Cochrane. Auch hier spiegelt sich die Art-Déco-Atmosphäre des gesamten Hotels wider, mit prachtvollen Marmoroberflächen, majestätischen Kristalllüstern und luxuriösen Ledersesseln, die uns in die 1940er Jahre entführen. Die Speisekarte des Deco bietet ein köstliches kulinarisches Erlebnis, inspiriert von der mediterranen Küche und internationalen Rezepten – alles in einer zeitgenössischen Bistro-Atmosphäre. Die Küche ist besonders für ihre schmackhaften und frischen Gerichte bekannt, die mit lokalen Produkten zubereitet und modern präsentiert werden. Die Weinkarte des MIM Ibiza wurde von Experten sorgfältig zusammengestellt, und eine große Auswahl an Cocktails wird geboten – von innovativen Kreationen wie Erdbeer- oder Balsamico-Mojitos bis hin zu klassischen Champagner-Cocktails.