Restaurants und Bars
Entdecken Sie die mediterrane Küche in unserem Deco-Restaurant neu, genießen Sie ein Abendessen und einen Cocktail mit atemberaubendem 360°-Panoramablick in der Sky Bar oder veranstalten Sie ein privates Event in der Experience Bar
Sky Bar
Exklusive Atmosphäre für Ihre Sinne
Seit der Saison 2022 stehen deutlich mehr Quadratmeter Terrasse zur Verfügung, die Bartheke wurde neu gestaltet, ein neuer DJ-Pult installiert und der Stil im Hängematten- und Möbelloungebereich verändert.
Die Sky Bar im MIM Ibiza ist längst selbst zur Attraktion geworden. Das luxuriöse Rooftop-Refugium besticht durch strahlend weiße Holzverkleidungen und riesige, weiße VIP-Sonnenbetten, die einen beeindruckenden Kontrast zum azurblauen Mittelmeer-Horizont bilden.
Die Großzügigkeit und Privatsphäre unserer Terrasse machen sie zum perfekten Ort für Events, Sundowner, glamouröses Nachmittags-Sonnenbaden oder um sich von unseren kreativen Sushi- und Sashimi-Kreationen sowie weiteren mediterranen und internationalen Spezialitäten verwöhnen zu lassen, während Sie den Rhythmen der Musik lauschen.
Restaurant Deco
Exklusives Restaurant des MIM Ibiza
Deco ist das emblematische Restaurant des MIM Ibiza, entworfen vom renommierten und preisgekrönten Designer Sean Cochrane. Auch hier spiegelt sich die Art-Déco-Atmosphäre des gesamten Hotels wider, mit prachtvollen Marmoroberflächen, majestätischen Kristalllüstern und luxuriösen Ledersesseln, die uns in die 1940er Jahre entführen.
Die Speisekarte des Deco bietet ein köstliches kulinarisches Erlebnis, inspiriert von der mediterranen Küche und internationalen Rezepten – alles in einer zeitgenössischen Bistro-Atmosphäre. Die Küche ist besonders für ihre schmackhaften und frischen Gerichte bekannt, die mit lokalen Produkten zubereitet und modern präsentiert werden. Die Weinkarte des MIM Ibiza wurde von Experten sorgfältig zusammengestellt, und eine große Auswahl an Cocktails wird geboten – von innovativen Kreationen wie Erdbeer- oder Balsamico-Mojitos bis hin zu klassischen Champagner-Cocktails.
Experience Bar
Einzigartiger und exklusiver Raum für private Veranstaltungen
Die Experience Bar ist ein schickes und zugleich intimes Refugium mit bequemen, niedrig gehaltenen Möbeln, drei frechen und eleganten, farblich abgestimmten Bereichen, Ambientebeleuchtung und eklektischen Kunstwerken an den Wänden.
Nach einem entspannten Tag am Pool, beim Verwöhnen im Spa und beim „Retoxten“ mit unseren frischen Säften und Health Shots ist es Zeit, Ihr Ibiza-Erlebnis aufs nächste Level zu heben. Willkommen in der Experience Bar. Von vielen bekannten Gesichtern frequentiert, bietet dieses diskrete Late-Night-Angebot ein exklusives Underground-Erlebnis, das ebenso gut in New York, Tokyo, London oder Paris stattfinden könnte.
kontakt und lage
Adresse
C. de Carles Roman Ferrer, 8, 07800, Ibiza, España
Reservierungen Unterkunft
restaurant
concierge
