Restaurant Deco

Deco és el restaurant punt de trobada del MIM Ibiza, creat pel guardonat dissenyador Sean Cochrane. El restaurant incorpora també l’ambient Art Déco de tot l’hotel, amb esplèndides superfícies de marbre, elegants canelobres de vidre i luxosos seients de pell que ens transporten a la dècada dels anys 40. La carta del Deco ofereix una deliciosa proposta culinària inspirada en la dieta mediterrània i en receptes de cuina internacional, tot en un ambient de bistró contemporani. La seva cuina és especialment reconeguda per les seves propostes saboroses i fresques, amb una selecció de plats basats en productes de proximitat i una presentació actual. A més, la carta de vins del MIM Eivissa ha estat acuradament seleccionada per experts, i l’extensa oferta de còctels inclou des de sabors innovadors, com els mojitos de maduixa o balsàmic, fins als clàssics còctels amb xampany.